Sushi ép khuôn

Oshizushi là một loại sushi được làm bằng phương pháp nhấn các khối cơm trong một khuôn đặc biệt để đã tạo ra hình chữ nhật hoàn hảo bao gồm nhiều sự lựa chọn các phần tử để lên tạo ra sự thu hút cho món sushi đó.

Sushi ép khuôn

Các bạn chuẩn bị cho món Sushi  thơm ngon này nhé

  • 120g lươn Nhật, 2 chén cơm Sushi, 3 đến 4 thanh dưa leo, 1 cây thanh cua, 1 muỗng café mè rang, ¼ lá rong biển.
  • Gừng Sushi, mù tạt, nước tương Nhật.

Món Sushi ép khuôn ngon khó cưỡng

Bước 1: Lươn Nhật làm sạch, thái lát.

Bước 2: Chuẩn bị một cái khuôn làm Sushi. Lót một miếng lilon lên khuôn để khi ép cơm không bị dính vào khuôn.

Bước 3: Xếp những lát lươn Nhật vào khuôn. Sau đó tới một lớp cơm Sushi, lớp dưa leo, thanh cua. Cuối cùng cho thêm một lớp cơm Sushi nữa vào khuôn. Dùng tay ép chặt lên khuôn cho các nguyên liệu kết dính với nhau thành cuộn cơm.

Bước 4: Cắt cuộn cơm Sushi thành 8 phần bằng nhau.

Mẹo nhỏ đầu bếp

  • Xếp Sushi lên đĩa. Rắc mè đen lên trên cơm.

Ăn kèm với gừng Sushi, mù tạt, nước tương Nhật.

You May Also Like

About the Author: admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *